Projetos de extensão

Suinocultura e transformação da paisagem no município de Chapecó, Santa Catarina (décadas de 1920 a 1950).

Descrição: O projeto possui como principal objetivo analisar a prática da suinocultura e a transformação da paisagem no município de Chapecó, SC, entre as décadas de 1920 e 1950. Procura-se, dessa maneira, compreender de que forma as diferentes técnicas de criação, a partir da colonização, que se inicia na década de 1920 indo até o surgimento dos primeiros frigoríficos transformaram a paisagem do município nesse período.

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