Descrição: O projeto, ao contribuir com a temática da suinocultura e da História Ambiental da região, possui dois grandes objetivos. O primeiro, do ponto de vista acadêmico, além de fortalecer a linha de pesquisa História do povoamento, da agricultura e do meio ambiente, do Programa de Pós-Graduação em História da UFFS, visa atuar na formação de recursos humanos relacionados às graduações em história e geografia e aos Programas de Pós-Graduação em História e Pós-Graduação em Geografia. Essa atuação ocorre tanto através de reuniões e atividades desenvolvidas pelo Fronteiras: Laboratório de História Ambiental da UFFS quanto na orientação de projetos de pesquisa e na oferta de disciplinas na graduação e pós-graduação. O segundo, do ponto de vista da inovação, busca contribuir com a aplicação dos conhecimentos produzidos em pesquisas e debates a partir da participação e fomento de eventos e atividades temáticas na área, fortalecendo ações articuladas de pesquisa, ensino e extensão..

Integrantes: Marlon Brandt - Coordenador / Eunice Sueli Nodari - Integrante / Samira Peruchi Moretto - Integrante / Ricardo Alberto Scherma - Integrante / Éderson Nascimento - Integrante / Claiton Márcio da Silva - Integrante / Gerson Junior Naibo - Integrante / Clóvis Alceu Cassaro - Integrante / Tayane de Oliveira - Integrante / Angela Regina da Silva Sulsbach - Integrante.
Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro.